Professional Duo

Il barbecue a pellet Professional Duo a due fuochi è uno strumento versatile e innovativo per la cucina all’aperto. Il primo fuoco è progettato per offrire una fiamma concentrata, ideale per riscaldare pentole o griglie per la cottura delle carni. Il secondo fuoco, invece, produce una fiamma distribuita, perfetta per preparare pesce e verdure.

Questo barbecue è dotato di due griglie distinte: una in ghisa, adatta a tutte le opzioni di cottura, e una in pietra lavica naturale non trattata per uso alimentare (disponibile come accessorio), ideale per mantenere calde le vivande già cucinate. Questa combinazione permette di realizzare cotture diversificate, garantendo sempre risultati ottimali.

La struttura del barbecue è dotata di rotelle per facilitare gli spostamenti, con un sistema di blocco delle ruote per garantire la massima sicurezza durante l’utilizzo.

Le maniglie in acciaio inox per la movimentazione delle griglie sono disponibili come optional.

SPECIFICHE TECNICHE

Dimensioni: L 1120 x P 440 x H 940 mm
Peso: 70 kg piastre ghisa comprese
Temperatura esercizio sopra piastra: 180 – 300 °C
Durata max singola carica: 3,5 ore
Alimentazione elettrica per ricarica batteria: 220 V
Durata carica batteria: 6 ore
Potenza elettrica assorbita: 16 W